Le grès est un type de céramique. Ce simple fait est à l’origine de presque tous les achats confus, des produits dépareillés et des recherches frustrées qui poussent les gens à lire cette comparaison. Lorsqu’un détaillant étiquette une assiette « grès » et une autre « céramique », il ne décrit pas deux catégories de…
Le choix entre la vaisselle en céramique et en porcelaine se résume à un seul facteur : la manière dont la masse d’argile est fabriquée et la température qu’elle atteint dans le four. Si vous vous trompez sur ce point, vous vous retrouvez avec de la vaisselle qui s’écaille sur le bord, absorbe les odeurs…
Le bol qui se trouve actuellement dans votre placard remplit probablement trois fonctions pour lesquelles il n’a jamais été conçu. Un bol à céréales qui convient pour la soupe a tendance à être trop peu profond pour contenir du bouillon sans déborder, tandis qu’un bol à pâtes suffisamment large pour être mélangé devient difficile à…
La bonne assiette plate en céramique fait bien plus que simplement contenir de la nourriture. Elle donne le ton de chaque repas, résiste à des années d’utilisation quotidienne et reflète l’esthétique de votre table d’une manière que le plastique ou la porcelaine fine ne peuvent tout simplement pas égaler. Les assiettes plates en céramique cuites…
La vaisselle en céramique n’est pas seulement un choix de dressage de table. Le corps en argile, la température de cuisson et la chimie de l’émaillage déterminent si vos assiettes sont adaptées au contact alimentaire, résistantes au lave-vaisselle, résistantes aux ébréchures et conçues pour durer des décennies ou pour se fissurer après une saison. Ce…
La plupart des ustensiles de cuisine en céramique contrefaits passent un test visuel rapide. Le revêtement semble lisse, le poids est adéquat et le prix paraît raisonnable, mais la différence entre de véritables ustensiles en céramique et une imitation trompeuse peut signifier la différence entre un outil de cuisine sûr et un ustensile qui libère…