Peut-on mettre de la céramique dans une friteuse à air ? Sécurité et performances
La plupart des plats en céramique survivent sans problème à un four à 450°F (232°C), mais une friteuse sans huile (air fryer) est une machine totalement différente. La combinaison d’une chaleur par convection rapide, de changements de température soudains et de chambres de cuisson compactes crée des conditions qui peuvent fissurer, briser ou libérer des…
