La plupart des bols en céramique pour mijoteuses ne sont pas toxiques lorsqu’ils sont utilisés correctement, mais la sécurité de votre cuiseur dépend entièrement de la composition de l’émaillage céramique et de sa cuisson. Le plomb et le cadmium présents dans les émaux anciens ou importés constituent la véritable préoccupation, et non le corps en…
Les ustensiles de cuisine en céramique ne contiennent pas de Teflon. Le Teflon est une marque déposée pour le polytétrafluoroéthylène (PTFE), un revêtement fluoropolymère développé par DuPont, et les véritables ustensiles de cuisine en céramique utilisent un système de revêtement complètement différent basé sur le dioxyde de silicium (silice), et non sur des fluoropolymères. Cette…
Les poêles en céramique ne sont pas antiadhésives de la même manière que les poêles en Téflon. Le revêtement « céramique » d’une poêle antiadhésive est une couche à base de silice sol-gel, et non de l’argile de poterie cuite, et son aspect lisse provient d’une surface lisse et à faible porosité plutôt que d’une…
Le choix entre un lisseur en céramique et un lisseur en titane dépend de votre type de cheveux, et non de vos préférences de coiffage. Si vous vous trompez, vous risquez des dommages causés par la chaleur qui prendront des mois à être réparés. Les lisseurs en céramique chauffent uniformément et émettent une chaleur infrarouge…
Le choix entre les outils capillaires en céramique et en titane se résume à un seul facteur : la quantité de chaleur que vos cheveux peuvent supporter, et non pas le matériau qui semble le plus avancé. La céramique répartit la chaleur de manière homogène et douce, tandis que le titane chauffe plus rapidement et…
Une pièce de céramique brisée ne signifie pas la fin de son histoire. Au Japon, un bol brisé réparé avec de la laque dorée devient plus beau qu’il ne l’était avant la cassure. Le kintsugi (prononcé « kin-tsoo-gee ») est l’art japonais de réparer des céramiques brisées avec une laque mélangée à de la poudre…